要不新鲜，梁掌柜可不会走过来看。捡了一条大草鱼，一条鲢鱼，“怎么卖？”
“您要是全要了，就给你五文一斤，附送一个大草鱼的新鲜作法。”按照欢喜教的钱菊英前面说得很小声，“如果您只要这两条，草鱼七文一斤，鲢鱼五文一斤。”
一听新鲜作法，梁掌柜看向钱菊英。他不太相信这个农妇能有什么新鲜作法。不过这个没什么可吃的冬季，酒楼最近也没推出什么新鲜菜招揽客人，让她试一试也无妨。
桶里的鱼也不多，六条鱼，就是自己贴这个钱也贴的起。梁掌柜客气的道，“二位请跟我来！”
欢喜说的真没错，果然对方答应了买下所有的鱼。心中高兴又紧张，钱菊英赶紧拎起鱼桶，被沐大昌一把接过去，两人跟着梁掌柜去了后厨。
瞧见夫妻两的动作，梁掌柜笑了笑。
“哟，掌柜的今天买了这么多鱼。”里面的大厨见拎着一桶鱼进来，过来看，“还挺新鲜的。”
梁掌柜给钱菊英介绍，“这位是如意楼的杨大厨，你跟他说说鱼怎么做。你放心，鱼称过再做菜。”
让厨房的活计拿来称，一称三十二斤。钱菊英觉得这个酒楼不错，称没问题不克扣斤两。
腾了桶里的鱼，梁掌柜说道，“按照你说的价钱，一百六十文，做完鱼我们去前面拿钱。”
“谢谢掌柜！”钱菊英心里踏实了，过去跟杨大厨打招呼。